| 游龙戏水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 1010克 | 游龙戏水热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于太极拳232分钟消耗的热量...240 | |||||
游龙戏水的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、黄豆芽（一小把）、葱丝 姜片 蒜末（适量）、盐（适量）
1/3. 把鱼拍晕，然后去鱼鳞，给它化几道，然后塞上姜片。
2/3. 把葱丝，姜片，辣椒待油热以后一起放入炝锅，随即把鱼放入，煸炒。加入水。
3/3. 待水煮沸腾，放入黄豆芽，小火煮数分钟。出锅。加入香油，蒜末。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、止嗽下气、热解毒等功效；可与花生、米醋、枣搭配；与猪肝、鸡胸肉、山药相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进骨骼发育、养气补血、清热明目等功效；可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 游龙戏水热量927 千卡
- 脂肪4.789999 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物3.79 克
- 钠64.7 毫克
- 钙134 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾942 毫克