| 咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 852克 | 咖喱鸡翅热量/卡路里1137千卡 | |||
1/5. 把鸡翅用盐 鸡精 油腌一段时间
2/5. 蒜头,洋葱切碎、杏鲍菇切厚片状
3/5. 在锅里放少许油,把洋葱、蒜头碎爆香,爆香后放入鸡翅把表面煎一下
4/5. 加入水,煮开后加入咖喱块,再煮开后放入杏鲍菇

5/5. 开盖,大火收汁。杏鲍菇蘸了咖喱酱很好吃,比起马铃薯口感没有那么腻
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、治疗高血压等功效;可与牛肉、苦瓜、羊排搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、预防感冒、护肝等功效;可与猪肉、火腿、醋搭配;与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;