| 红糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 362克 | 红糖发糕热量/卡路里1253千卡 | |||

1/1. 红糖酵母放汤盆里加水40°搅拌,再加面搅拌成糊状为止。保鲜膜封口,等糊糊发到两倍,撒上葡萄干上锅蒸20分钟,就可以出锅啦
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、温胃驱寒、健脾暖胃等功效;可与小米面、姜、小米搭配;与文蛤、松花蛋、竹笋相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与南瓜子、茼蒿、雪梨搭配;与菠菜、螃蟹、腐竹相克,同食可能会引起不适;