| 芒果糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 810克 | 芒果糯米饭热量/卡路里1740千卡 | |||

1/9. 准备材料(我没有买到椰浆就用椰子汁代替了)

2/9. 糯米头天晚上洗净,用水泡一夜

3/9. 第二天把泡糯米的水倒掉四分之三留四分之一,加去入椰子汁和两勺糖,椰汁漫过糯米半个指节就差不多了

4/9. 电饭锅煮熟(我不会用蒸锅→_→)

5/9. 芒果顺着果核切成两半

6/9. 竖着切成薄片

7/9. 从小到大,交错着卷起来

8/9. 把剩下的椰子汁倒进锅里,放入一勺白糖,两勺炼乳,一小半碗淀粉水煮至稍微有点稠就可以了

9/9. 把汁淋在糯米饭上,摆盘就ok了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止渴、健脾养胃等功效;可与红豆、赤小豆、莲藕搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、大便秘结、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、生津利尿、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;