| 黄瓜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 549克 | 黄瓜肉卷热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于看电视1223分钟消耗的热量...90 | |||||
黄瓜肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1条）、五花肉（适量）、食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/4. 把五花肉剁好，加葱、姜、酒、盐、胡椒粉拌匀。
2/4. 把黄瓜去皮，切成3一4厘米的小段，把籽挖除。
3/4. 把肉心填满黄瓜圈，在锅里加一点油把两头略煎一下，加水烧开。
4/4. 起锅时淋上一点生抽就OK了。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、健脑安神等功效；可与绿豆芽、苹果、土豆搭配；与橙子、樱桃、香菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、润燥等功效；可与洋葱、萝卜、紫菜搭配；与菊花、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜肉卷热量1834 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.07 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠85.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾293 毫克