| 红烧龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 450千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 红烧龙虾热量/卡路里450千卡 | |||

1/5. 龙下用刷子刷干净,用手拉出背上一根线 。

2/5. 八角,干红辣椒,花椒面,十三香准备用 。

3/5. 热油爆炒龙虾 ,炒制龙虾变色 。

4/5. 放上黄酒 ,干红辣椒,八角,十三香 ,花椒面 ,美味鲜酱油,白糖 ,再加水—小碗煮开,专小火慢 。

5/5. 煮到汤汁差不多就出锅 。
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、化瘀解毒、开胃化痰等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;