| 凉拌芹菜金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 391克 | 凉拌芹菜金针菇热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于看电视67分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌芹菜金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、黑芝麻（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、凉拌酱油（适量）、蚝油（适量）
1/4. 金针菇，芹菜，洗好，芹菜切好，分别焯水，捞出晾凉，备用
2/4. 食材在盘中摆好
3/4. 锅中倒油，待油热，放花椒粒，自制花椒油，捞出花椒，油再热一下
4/4. 迅速把油浇在调料上（辣椒面一定要放上面）好香～嘻嘻，倒醋和凉拌酱油，再放少量蚝油，拌匀就可以开吃了
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效；可与鸡肉、猪肝、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、平肝降压等功效；可与豆腐、花生、西瓜搭配；与文蛤、蛤蜊、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芹菜金针菇热量101 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠78.1 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾349 毫克