| 凉拌油皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油皮 | 克 | 190千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 凉拌油皮热量/卡路里221千卡 | |||
1/3. 油皮切丝、黄瓜切丝放入盆内。
2/3. 加入适量的盐、绵白糖、醋、老干妈辣酱、香油,拌均。
3/3. 装盘。
油皮的热量81千卡(每100克);具有清热润肺、生津止渴、止汗等功效;可与香菇、三文鱼、鲅鱼搭配;与蜂蜜、比目鱼、小葱相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、降血糖、防酒精中毒等功效;可与豆腐、蜂蜜、虾米搭配;与花生酱、枣、芥蓝相克,同食可能会引起不适;