| 芒果芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 769克 | 芒果芝士蛋糕热量/卡路里2151千卡 | |||
 热量2151千卡，相当于打桌球860分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果芝士蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（180毫升）、淡奶油（200毫升）、牛奶（100毫升）、芒果（1只）、消化饼（80克）、黄油（40毫升）、吉利丁（1.5片）
1/8. 将消化饼用擀面棍擀碎
2/8. 黄油隔水备用
3/8. 吉利丁用牛奶隔水泡软后冷却备用
4/8. 擀碎的消化饼加入黄油搅拌均匀
5/8. 放入模中压平，放冰箱冷却备用
6/8. 奶油奶酪软化后用打蛋器打顺滑，淡奶油分三次加入，每次都要完全打入再添加。泡吉利丁的牛奶也分三次加入。
7/8. 完全融合后倒入模中，然后放冰箱冷冻4小时
8/8. 脱模时用风筒吹一下模边，再铺上切好的芒果
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、改善睡眠等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与橙子、金桔、橘子相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、祛痰止咳、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果芝士蛋糕热量2151 千卡
- 脂肪129.18 克
- 蛋白质15.43 克
- 碳水化合物22.78 克
- 钠811.2 毫克
- 钙357 毫克
- 铁2.32 毫克
- 钾615 毫克