| 蜜汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1188千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 450克 | 蜜汁排骨热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于爵士乐健身操198分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（450克）、盐（适量）、料酒（适量）、蜂蜜（适量）、大蒜（少许）、姜（少许）、五香粉（少许）、酱油（少许）、淀粉（少许）
1/2. 排骨加入少许盐腌制半小时，锅中加入油，加入排骨煎炒至表面金黄，加入适量黄酒去腥味。
2/2. 把其余的配料混合并加入清水搅拌均匀。倒入锅中，大火烧开转小火，加盖慢炖30分钟，开盖大火煮至汤汁浓稠。蜂蜜可替换用白砂糖。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补虚、润肌肤等功效；可与紫菜、红薯、山楂搭配；与鹌鹑、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁排骨热量1188 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克