| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 紫薯饼热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于改建房屋194分钟消耗的热量...330 | |||||
紫薯饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（3只（超市买的，个头小））、牛奶（儿子的蒙牛未来星）（2瓶＊190毫升）、糯米粉（11勺）、白糖（8勺（牛奶甜的，糖放的少））、白糖（8勺（牛奶甜的，糖放的少））、椰蓉（少许）、芝麻（小半碗）
1/6. 紫薯事先烤好的就直接用了，捣碎了加入未来星两瓶。
2/6. 放入搅拌机里，加入白糖，搅打均匀！
3/6. 放入糯米粉，我分三次加入，这样用量把握较好，椰蓉也一同放入！
4/6. 揉成面团，我在烘焙垫上放了点糯米粉，方便搓揉！
5/6. 分成小剂子，搓揉成圆球状，滚上芝麻后，按成饼状！
6/6. 放油锅炸，记得用小火啊！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、健脾胃、提高免疫力等功效；可与芹菜、水芹菜、猪排搭配；与海蟹、燕麦、青蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补中益气、补虚等功效；可与桂花、桑葚、红豆搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯饼热量1068 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.44 克
- 碳水化合物197.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克