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杏仁瓦片酥

杏仁瓦片酥的热量和减肥功效

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杏仁瓦片酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油444千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
杏仁345千卡575千卡21.22克49.42克
低筋面粉71千卡354千卡9.4克1.4克
白糖粉311千卡389千卡0克0克
总量279杏仁瓦片酥热量/卡路里1270千卡
堵缝隙 热量1270千卡,相当于堵缝隙282分钟消耗的热量...270

杏仁瓦片酥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄油(50克)、鸡蛋(1个)、白糖粉(80克)、低筋面粉(20克)、杏仁(60克)
杏仁瓦片酥的做法图解1

1/7. 黄油隔水融化,放凉

杏仁瓦片酥的做法图解2

2/7. 称量准备好所有材料

杏仁瓦片酥的做法图解3

3/7. 白糖粉、面粉放调理盆混合,鸡蛋打散成蛋液混入,调匀后加入黄油

杏仁瓦片酥的做法图解4

4/7. 加入杏仁片混合,拌匀

杏仁瓦片酥的做法图解5

5/7. 把调理盆封上保鲜膜放冰箱冷藏静置1小时(如果没时间,偷懒,放半小时也可)

杏仁瓦片酥的做法图解6

6/7. 烤箱上下火160度预热后,烤盘放油纸,用汤勺把面糊舀到烤盘里,再摊匀成圆形,越薄越脆。放烤箱上层,上下火160度10分钟

杏仁瓦片酥的做法图解7

7/7. 观察瓦片酥四周略为焦黄就取出,趁热把瓦片酥排到擀面杖定形

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与海虾、丝瓜、银鱼搭配;与雪莲果、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;

白糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有润肺、血虚津枯、止咳平喘等功效;可与牛奶、核桃、白果搭配;与火腿、黄芪、小米面相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏仁瓦片酥热量1270 千卡
  • 脂肪158.33 克
  • 蛋白质44.58 克
  • 碳水化合物202.16 克
  • 185.3 毫克
  • 356 毫克
  • 6.33 毫克
  • 884 毫克

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