| 紫苏青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 213克 | 紫苏青椒炒肉热量/卡路里168千卡 | |||

1/8. 食材:青椒、瘦肉、紫苏、干豆豉、蒜各适量,紫苏洗净切碎,青椒撕大块

2/8. 瘦肉切片,蒜切末

3/8. 炒锅烧热倒油,爆香蒜末,下瘦肉煸炒

4/8. 加入干豆豉,煸炒

5/8. 倒入青椒块,翻炒

6/8. 青椒炒熟,淋入少许生抽

7/8. 倒入紫苏碎,炒匀,加少许清水,略煮

8/8. 加盐调味
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、减肥、胃肠胀气等功效;可与包菜、苦瓜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴润燥、滋阴等功效;可与丝瓜、枇杷、莴笋搭配;与何首乌、海虾、田螺相克,同食可能会引起不适;