| 飞雪早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 150克 | 飞雪早餐饼热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于上厕所539分钟消耗的热量...60 | |||||
飞雪早餐饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄豆（50克）、面粉（100克）、胡萝卜（1个）、白萝卜（100克）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、姜（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/9. 黄豆用水浸泡8小时左右，我一般在头一天晚上睡觉前把黄豆放到水里面。
2/9. 用豆浆机把黄豆打成浆。
3/9. 用豆浆机带的过滤网把豆浆和豆渣分离开来备用。
4/9. 把胡萝卜和白萝卜洗净搽成丝，去与豆渣等量或略多一点的面粉，在打两个鸡蛋。
5/9. 把葱、姜切成碎末备用。
6/9. 把上述主料和配料加在一起，放入五香粉、和盐，和成泥状备用。
7/9. 取一个空易拉罐剪成一个带柄的圆圈，用作煎饼的模具。
8/9. 把这个模具粘上油，放在平锅里，在用小勺放里事先和好的面料，记住不要太多啊，饼做厚了不好吃，也不好熟。就这样一个一个重复的做下去。
9/9. 等饼烙成金黄色装盘就可以吃啦！
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、利水、催乳等功效；可与牛蹄筋、小米、燕麦片搭配；与猪肉、猪血、核桃相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飞雪早餐饼热量539 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物123.2 克
- 钠24 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克