| 碧玉果子卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 碧玉果子卷热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于有氧运动187分钟消耗的热量...275 | |||||
碧玉果子卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、菠菜（150克）、鸡蛋（4个）、油条（适量）、生菜（适量）、盐（适量）、甜面酱（适量）、橄榄油（适量）
1/12. 菠菜洗净，头去掉
2/12. 将洗净菠菜切成小段，放入搅拌机内
3/12. 将加入少许水，启动搅拌机，呵呵，一会功夫，
4/12. 菠菜汁打好了，没有过滤，现在物价较高，还是有用得着的都留着吧
5/12. 将面粉装到碗里
6/12. 将菠菜汁倒入面粉里，白色和绿色，清亮的色彩边倒边搅拌，别着急
7/12. 放一点盐，顺着一个方向用筷子搅拌，稍稀些好摊饼
8/12. 小火，锅内倒少许橄榄油，让锅底油均匀，倒入面糊，慢慢摊开，美丽的绿色出现了
9/12. 打一个蛋进去，用锅铲将它弄散，也慢慢将它摊开，白色黄色都与绿色配在一起了。
10/12. 翻一面，涂少许甜面酱
11/12. 放入四分之一油条，两片生菜叶
12/12. 慢慢卷好，摆盘
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、增进健康等功效；可与海带、粉丝、香油搭配；与牛肉、猪肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与百合、桂圆、青椒搭配；与地瓜、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 碧玉果子卷热量857 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.11 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠176 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克