| 干煸花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 干煸花菜热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于漂流13分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸花菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜花（半个）、大蒜（3瓣）、姜（3片）、花椒（一小把）、干辣椒（5个）、盐（1/4勺）、生抽（2勺）、老抽（半勺）
1/5. 花菜掰成小块，锅中比平时炒菜多放些油，放入花菜煸炒至微焦黄，捞出
2/5. 蒜姜切末、干辣椒切段
3/5. 锅中留少许底油，小火，放入姜蒜末、花椒、干辣椒，煸炒至姜蒜末微焦
4/5. 炒香底料后，放入花菜大火翻炒，加入盐、生抽、老抽，翻炒约2分钟
5/5. 盛出就完成咯
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、抗癌、利尿通便等功效；可与牛里脊、西红柿、牛肉酱搭配；与牛奶、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸花菜热量65 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克