| 芝麻烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酥油 | 克 | 800千卡 | 860千卡 | 1.5克 | 94.4克 |
| 总量 | 364克 | 芝麻烙饼热量/卡路里1792千卡 | |||

1/7. 制作酥油:将食用油倒入锅中烧热 ,然后倒入干净的容器。放入少许面粉,调匀,呈奶黄色【如图】
2/7. 在一只大碗中倒入面粉,打上鸡蛋,倒上酥油,揉搓成面团。
3/7. 将面团放入开水中烫熟。

4/7. 放凉后搓成长条,切成剂子

5/7. 每个剂子擀成薄饼状,撒上芝麻。

6/7. 锅中放入一点点油,烧热,饼子放入,煎至两面金黄。

7/7. 成品!妈妈母亲节快乐!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酥油的热量860千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、补五脏等功效;