| 可口茭白笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 324克 | 可口茭白笋热量/卡路里60千卡 | |||

1/6. 茭白切片,

2/6. 小白菜洗净,拦腰切断

3/6. 葱洗净切段,木耳洗净切小一点

4/6. 锅中放油,烧热,加入葱,茭白木耳,翻炒

5/6. 加入蚝油,菜快炒熟时加入小白菜,放味精少许,

6/6. 大火快炒,待菜烧熟放盐,就可品尝美味了。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、镇咳、防癌等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、预防高血压等功效;可与黄牛肉、牛肋条肉、卤牛肉搭配;与豆腐、熏干、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;