| 秘制拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 754克 | 秘制拌饭热量/卡路里529千卡 | |||

1/5. 胡萝卜,黄瓜洗干净切成小粒。玉米粒洗净装入容器待用。

2/5. 豆芽淘干净,准备一口锅盛入适当的水烧开,关火用开水把豆芽烫哈取出放凉,用手挤干水分放入碗中待用

3/5. 准备好的虾仁打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀,倒入适当的豆粉搅拌好
4/5. 炒锅上火倒油烧热把准备好的虾仁倒入炒至变色,倒入玉米粒,黄瓜,胡萝卜炒几秒,加入番茄酱,韩国辣酱,水,盐,味精鸡精(保证锅中是绸状不能干锅水是重要的)煮上一会就可以起锅!
5/5. 煮熟的大米用一个小碗倒扣在盘子上!加入合适的炒酱,旁边当上待用的豆芽装盘就可以咯
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与洋葱、烤肉、酸奶搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、美容护发、抗癌等功效;可与榨菜、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与土豆、虾米、豆腐搭配;与娃娃菜、樱桃番茄、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、下气等功效;可与鲈鱼、圆白菜、香菇搭配;与西红柿、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、促消化、催乳等功效;可与紫菜、圆白菜、油菜搭配;与茶叶、西红柿、南瓜相克,同食可能会引起不适;