| 千味家热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1231克 | 千味家热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡，相当于午睡2459分钟消耗的热量...48 | |||||
千味家的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 卷心菜撕成小块，猪肉和其它蔬菜切成小丁。*^_^*
2/7. 锅内下油，油温略升高之后放入猪肉丁煸炒一会儿之后再加入胡萝卜丁一起煸炒。^ω^
3/7. 将煸炒好的猪肉胡萝卜丁盛到碗里备用。@_@
4/7. 锅中留底油，加入豆瓣酱，适量水慢慢炒熟，之后加入白糖再小火熬一阵。以上过程一定要用铲子不停搅动哦～
5/7. 在刚才炒的酱中加入其他蔬菜丁，炒熟后再加入刚才的猪肉胡萝卜丁翻炒一阵，最后盛到碗中。(^-^)
6/7. 开始煮面条，过程中加入卷心菜～
7/7. 面条煮好以后稍微沥干面汤后盛入碗中，拌上一点香油，再将刚才炒好的卤加入面条中，开动咯～～～
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、补虚等功效；可与山楂、大白菜、小白菜搭配；与杏、龟、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、润肺止咳、抗癌等功效；可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与香菇、羊排、大米搭配；与白萝卜、山楂、红枣相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有大便秘结、降脂减肥、帮助消化等功效；可与鸡蛋、鳕鱼、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千味家热量1967 千卡
- 脂肪32.44 克
- 蛋白质29.15 克
- 碳水化合物91.41 克
- 钠747.7 毫克
- 钙127 毫克
- 铁8.21 毫克
- 钾1122 毫克