| 红枣花胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 178克 | 红枣花胶热量/卡路里402千卡 | |||

1/4. 头一天夜里泡花胶,一般第二天就可以吃了,我家这个泡了两天,一人一次10克分量就可以了,太多吸收不了浪费

2/4. 将泡好的花胶剪成条,放入姜片

3/4. 将红枣去核,加一碗水(因为我家没炖盅,所以用碗 最好用炖盅),水开后隔水炖大火炖半个小时,关火闷15分钟后再开火炖,水开后小火炖15~30分钟即可。关火闷是为了花胶更融一些,开一些。

4/4. 成品,花胶很滑,趁热吃,不然怕腥。喜甜血糖不高的可以放冰糖,孕妇从第四个月开始吃 ,吃到第六个月,第七个月以b超宝宝大小决定是否继续吃
花胶具有养血、散瘀消肿、补肝肾等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、缓和药性、防治脑供血不足等功效;可与板栗、南瓜、乌鸡搭配;与虾皮、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进血行、发汗解表等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;