| 蘑菇洋葱意大利通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 507克 | 蘑菇洋葱意大利通心粉热量/卡路里726千卡 | |||

1/6. 先准备食材,洋葱个蘑菇切片。

2/6. 番茄用刀划十字,然后水煮沸后放入,当番茄皮卷起就可以捞出,切块前可以用纯净水冷却下。以免烫伤。

3/6. 锅子多放些水,加入橄榄油和几勺盐。煮开后放入适量份的意面,根据意面外包装上的时间来煮,煮完后用纯净水泡下后滤干装盘。

4/6. 大蒜切末,平底锅放入黄油橄榄油,融化后加入番茄和水,再加调料盐糖黑胡椒粉番茄酱翻炒。直到番茄炒的软烂为止,中间可以再加水。蘸些尝尝味道,淡了可再继续加之前的调料。

5/6. 炒到适合的粘稠度(不要太厚,因为只后还要炒一段时间)后加入洋葱和蘑菇,炒到酥软,如果汤汁变少可继续加水和调料。

6/6. 最后把炒好的酱汁淋到通心粉上即可,因为没有肉就要肉肠代替,可根据个人喜欢来搭配。
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、健脾厚肠、补肾等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、理气、补脾润肺等功效;可与豌豆、青豆、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、治疗高血压等功效;可与大蒜、猪肝、苹果搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、抗癌、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;