| 自制简易雪糕,超好吃超简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 161克 | 自制简易雪糕,超好吃超简单热量/卡路里204千卡 | |||

1/5. 把鸡蛋黄加入白糖,用打蛋器打成白色。

2/5. 把纯牛奶倒入锅中,用小火煮到稍微沸腾后关火。

3/5. 把蛋液慢慢倒入牛奶中,要边倒边搅拌,再开小火,煮到微沸

4/5. 把煮好的蛋液装起来,晾凉后放入急冻冰起来,等到变得坚硬了就可以吃了。

5/5. 这就是没有加果酱的成品啦!口感和买的没有太大变化
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、改善睡眠等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与雪莲果、西兰花、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;