炒疙瘩老北京做法的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、镇静安神、祛湿等功效；可与牛里脊、香菇、葵花子搭配；与兔肉、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补血、预防便秘等功效；可与春笋、鱿鱼、海蜇头搭配；与田螺、海螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、木耳菜、绿豆芽搭配；与芥蓝、白萝卜、上海青相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、消痈肿、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；