| 里脊肉爆炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 510克 | 里脊肉爆炒三丁热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于收碗246分钟消耗的热量...150 | |||||
里脊肉爆炒三丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（三两）、青椒（一个）、黄椒（一个）、红椒（一个）、葱（适量）、白糖（一点）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、味极鲜（两勺）、料酒（一勺）、姜（适量）
1/6. 三椒洗净待杀...
2/6. 三椒切丁。
3/6. 里脊肉切丁，葱姜切块。
4/6. 锅中注油。
5/6. 油热后爆香葱姜，滑入肉丁炒至变白，倒料酒，味极鲜，盐，白糖，稍微翻炒，倒入三丁。
6/6. 注入适量水，盖盖子大火稍闷两分钟，最后调入鸡精，香油，勾芡翻炒均匀出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、开胃消食等功效；可与猪肝、兔肉、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃消食、祛风湿等功效；可与海虾、明虾、羊排搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 里脊肉爆炒三丁热量616 千卡
- 脂肪20.1 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物64.6 克
- 钠171 毫克
- 钙43 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1722 毫克