| 土豆烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 800克 | 土豆烧五花肉热量/卡路里1904千卡 | |||
 热量1904千卡，相当于开车762分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆烧五花肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、五花肉（300克）、食用油（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 土豆去皮，洗净后，切成滚刀块备用；
2/12. 五花肉洗净后，切方块，用适量盐、淀粉、香油抓匀，腌制片刻；
3/12. 干辣椒、花椒、蒜备好；
4/12. 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；
5/12. 油锅烧热后，转小火，将干辣椒、花椒、蒜碎放进锅里炒香；
6/12. 将五花肉放进锅里，转大火，炒至五花肉变色；
7/12. 放入土豆块翻炒；
8/12. 倒入适量清水；
9/12. 调入适量生抽；
10/12. 调入适量盐，大火煮开，转中小火，盖上盖子，将食材煮至熟软；
11/12. 调入适量鸡精；
12/12. 翻炒均匀，关火。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、美容等功效；可与肥牛、牛肉、牛腩搭配；与石榴、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效；可与山楂、洋葱、大蒜搭配；与鲫鱼、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆烧五花肉热量1904 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克