| 苦瓜梅干菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 407克 | 苦瓜梅干菜热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于种草88分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜梅干菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、梅干菜（小半碗）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/7. 苦瓜切两半，挖掉中间的籽。
2/7. 切片放入盐水泡。可以抓几下，捏一捏。去除苦味最关键的一部喔！
3/7. 梅干菜小半碗！
4/7. 油热后入苦瓜翻炒！一分钟后加少量盐（之前泡过了所以加一点就可以了）
5/7. 加少许水，熟的透些！
6/7. 倒入梅干菜，翻炒片刻，然后加少许白糖，鸡精。
7/7. 炒匀，出锅！完工啦！卖相不佳，但是味道还可以^_^
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、润脾补肾、美容肌肤等功效；可与玉米面、青椒、洋葱搭配；与南瓜、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜梅干菜热量220 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物48.5 克
- 钠3335.5 毫克
- 钙1556 毫克
- 铁40 毫克
- 钾1073 毫克