| 生菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 475克 | 生菜炒豆腐热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于写字160分钟消耗的热量...108 | |||||
生菜炒豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
生菜（适量）、豆腐（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 豆腐一小块
2/9. 生菜要多一些，炒出来量会变好少喔。
3/9. 豆腐切片。新手切厚点慢慢煎。
4/9. 油加热后入豆腐煎。不是平底锅可以用铲子把锅中间的油往周边淋。免得粘锅。
5/9. 一边煎黄后翻面，加入适量盐（不要太多）
6/9. 两面煎好后装盘。
7/9. 热油，入生菜！
8/9. 翻炒下加盐（少量），然后将煎好的豆腐放入一起翻炒。加鸡精！
9/9. 出锅咯 ！
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促进血液循环、驱寒利尿等功效；可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热解毒、解热毒等功效；可与秋刀鱼、大白菜、芦笋搭配；与茭白、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜炒豆腐热量288 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质10.67 克
- 碳水化合物9.66 克
- 钠248.2 毫克
- 钙278 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾1034 毫克