| 椰子酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 183千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼乳 | 克 | 42千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 原味酸奶 | 克 | 38千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 659克 | 椰子酸奶热量/卡路里1061千卡 | |||
 热量1061千卡，相当于骑马265分钟消耗的热量...240 | |||||
椰子酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（300克）、椰汁（200克）、原味酸奶（53克）、炼乳（13克）、全脂奶粉（20克）、椰丝（适量）
1/4. 把准备发酵装酸奶用的工具开水烫一烫或者煮3分钟，消毒杀菌。
2/4. 将牛奶，椰浆，酸奶，炼乳及椰丝混合搅拌均匀。
3/4. 放入酸奶机中发酵5小时。
4/4. 酸奶做好后放入冰箱冷藏保存。
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有美白、治便秘、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与香椿、菠菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、益气、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充营养、美容、润肠等功效；
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营养信息
- 椰子酸奶热量1061 千卡
- 脂肪70.47 克
- 蛋白质48.65 克
- 碳水化合物129.08 克
- 钠261.4 毫克
- 钙513 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾1426 毫克