| 耿姨的家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 456克 | 耿姨的家常菜热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于肚皮舞107分钟消耗的热量...270 | |||||
耿姨的家常菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（100克）、茭白（2根）、青椒（2只）、盐（适量）、料酒（半勺）、白糖（少量）、淀粉（半勺）、生抽（一勺）、小葱（2根（切葱花））
1/1. 1肉丝加盐，糖，料酒，淀粉调味
2茭白，青椒，洗净，切丝
3起锅，热锅冷油煸炒肉丝，待变色盛出
4另起锅，放入茭白青椒丝煸炒
5待熟时加入肉丝放生抽，小葱增色添香
6盛出装盘
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、美容、解酒毒等功效；可与牛肉、西红柿、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、镇痛、解热等功效；可与紫甘蓝、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耿姨的家常菜热量483 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠96.3 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾513 毫克