| 鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 360千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 501克 | 鸡丝凉面热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于混凝土工作99分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡丝凉面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（250克）、鸡胸肉（1块）、醋（15毫升）、辣椒油（15毫升）、盐（1/2茶匙+1/4茶匙）、白胡椒粉（1/4茶匙）、香油（1茶匙）、芝麻（1茶匙）、芝麻酱（稀释好的60毫升）、黄瓜（适量）、红椒（适量）
1/8. 鸡肉放入开水加入葱姜料酒煮熟。
2/8. 煮熟的鸡胸肉顺纹理撕成丝备用。
3/8. 黄瓜，红椒切丝。
4/8. 面条下锅煮熟。
5/8. 煮熟的面条过凉水。
6/8. 捞出沥水，加少许食用油拌匀。
7/8. 将其他原料调成两份味汁。
8/8. 最后一起拌入面条即可。
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和血、润肺补肾、养胃等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、健脾胃等功效；可与板栗、松子、豇豆搭配；与芹菜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡丝凉面热量694 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物34.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克