| 茭白鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 343克 | 茭白鸡丁热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于唱歌98分钟消耗的热量...120 | |||||
茭白鸡丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茭白（2根）、鸡胸脯肉（100克）、盐，料酒，生抽，糖，淀粉，小葱（适量）
1/1. 1鸡脯肉切丁，放入少量的料酒，盐，糖淀粉调味，放置10分钟
2茭白也切丁待用
3起油锅熘炒鸡丁，待变色盛出
4锅里残余的油煸炒茭白丁
5待茭白丁略熟时，放入鸡丁再一起煸炒，最后加入生抽，小葱，提色增香
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、解热毒、解酒毒等功效；可与猪蹄、番茄、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白鸡丁热量196 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质33.04 克
- 碳水化合物7.54 克
- 钠280.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1 毫克
- 钾547 毫克