| 紫薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 279克 | 紫薯丸子热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于肚皮舞86分钟消耗的热量...270 | |||||
紫薯丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
澄粉+糯米粉（200克）、紫薯（两个）、砂糖（适量）
1/5. 开水和面。
一个加了紫薯的面团，一个白面团，一个纯紫薯。
2/5. 白面团+紫薯面团
3/5. 切块，形状自己调整
4/5. 搓汤圆一样的，馅心用的紫薯。
5/5. 沸水（加糖）煮至浮在水面。
分三次煮的，防止窜色。
浇上果酱或者搭配酸奶，甜红豆等，开吃！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效；可与莲子、米面、水芹菜搭配；与西红柿、青蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯丸子热量385 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物117.28 克
- 钠1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.05 毫克
- 钾2 毫克