| 橙蜜莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 641克 | 橙蜜莲藕热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于转呼啦圈79分钟消耗的热量...300 | |||||
橙蜜莲藕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、橙子（1个）、盐（半小勺）、蜂蜜（1大勺）、白砂糖（适量）
1/15. 准备所需材料。
2/15. 莲藕去皮洗净切成薄片。
3/15. 把切成片的莲藕泡在凉水盆中。（中途换水两次）
4/15. 锅放入清水烧开，将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。
5/15. 把焯烫好的藕片捞起。
6/15. 冷水后捞起沥干水份。
7/15. 橙子取果肉。
8/15. 用料理机打成汁。
9/15. 倒出果汁过滤出果渣。
10/15. 橙汁加入半小匙盐。
11/15. 再加入1大匙蜂蜜。
12/15. 最后加入适量的糖。
13/15. 把橙汁调匀。
14/15. 把藕片放入橙汁里泡浸，腌至色泽呈淡黄色。
15/15. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏后即可食用。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生津、开胃等功效；可与海螺、鳝鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗咳嗽、解油腻、促进血液循环等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、河蚌、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙蜜莲藕热量394 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质3.54 克
- 碳水化合物28.98 克
- 钠42 毫克
- 钙85 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾737 毫克