| 夏日凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 531克 | 夏日凉拌菜热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于弹风琴279分钟消耗的热量...150 | |||||
夏日凉拌菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（适量）、黄瓜（适量）、芹菜（适量）、腐竹（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、香油（适量）、芝麻酱（适量）
1/2. 腐竹泡发焯水，干豆腐切丝焯水，芹菜切段焯水。黄瓜，圆葱切丝，香菜折断
2/2. 调酱汁，酱油2：醋1，这个比例调出来的汁绝对好吃。其他料适量啦。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、健脑安神等功效；可与醋、豆腐、苹果搭配；与白萝卜、柚子、柑橘相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、养血补虚等功效；可与番茄、墨鱼、西红柿搭配；与文蛤、黄豆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、预防动脉硬化、防治高脂血症等功效；可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日凉拌菜热量698 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠105.2 毫克
- 钙149 毫克
- 铁17.8 毫克
- 钾809 毫克