| 油闷土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 油闷土豆热量/卡路里228千卡 | |||

1/5. 土豆煮熟,剥皮

2/5. 用刀拍扁,更容易入味

3/5. 放油(油要多一点),下锅炸5-8分钟(看土豆大小)

4/5. 放入适量酱油跟海天酱,翻炒3-5分钟

5/5. 起锅时,按个人喜好,可以放点葱花
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、降糖降脂等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与香雀、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;