| 剁辣椒炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 剁辣椒炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/4. 丝瓜去皮切成滚刀快,在淡盐水中略泡。
2/4. 锅中放适量的油,炒香剁辣椒。
3/4. 将丝瓜捞出,挤净水份,入锅中翻炒。(如果觉得用淡盐水泡麻烦,可以省略泡的那一步,直接切了炒也可以)。
4/4. 炒至丝瓜变软,加适量的盐和鸡精就可以出锅了。(盐要根据剁辣椒的咸淡添加哦,也可不加)
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、通经活络、消热化痰等功效;可与鸡蛋、牛膝、桂鱼搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;