| 板栗炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 1240千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 1500克 | 板栗炖鸡热量/卡路里2300千卡 | |||

1/4. 现买的板栗是去好壳的,只需用热水将板栗浸泡剥皮洗净

2/4. 土鸡冲洗干净切块备用

3/4. 姜去皮洗净,再切片,红枣洗净备用。

4/4. 把鸡、板栗、姜片放入压力锅再加水,按菜单(鸡鸭)键炖熟后加盐拌匀,再放红枣炖5分钟即可!
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚损、益气等功效;可与首乌、油菜、冬瓜搭配;与狗肾、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有滋补、驱虫、治便秘等功效;可与鸡胸肉、薏米、无花果搭配;与牛里脊、牛腩、羊肉相克,同食可能会引起不适;