| 红糖千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 红糖千层饼热量/卡路里1196千卡 | |||

1/5. 面粉中加入泡打粉,和成面团。饧发一会

2/5. 调酱。用油将红糖炒香至溶化,加入少量水煮开。

3/5. 面皮擀开,抹上酱,折好。放入平底锅,小火慢煎

4/5. 熟后切片

5/5. 如图
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补养生、降血压、护发等功效;可与油麦菜搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、补血养颜、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、小米面、小米搭配;与竹笋、牛奶、文蛤相克,同食可能会引起不适;