四鲜水饺的热量和减肥功效

干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有通乳、治疗高血压、促进消化等功效；可与油菜、茄子、辣椒搭配；与猪肉、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强筋壮骨、促进康复等功效；可与大白菜、香菇、南瓜搭配；与红糖、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、补肾温阳等功效；可与豆芽、北极虾、鲫鱼搭配；与牛肉、菠菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与苋菜、黄豆、茼蒿搭配；与地瓜、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；