| 薄荷杂蔬鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 薄荷杂蔬鸡蛋煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于打桌球436分钟消耗的热量...150 | |||||
薄荷杂蔬鸡蛋煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（适量）、南瓜（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、新鲜薄荷叶（适量）
1/6. 食材是从冰箱里随机找的，可以随便换成其他蔬菜。
2/6. 将各种食材都刨成丝
3/6. 新鲜采摘的薄荷叶，清新干净后，切碎
4/6. 将所有的食材混合，打入鸡蛋，加入适量面粉，适量的盐和胡椒粉，切碎的薄荷叶，混合均匀。调成糊状。
5/6. 在拌鸡蛋糊糊的同时，开始预热电饼铛。这么大的电子显示屏，上下盖还能独立温控，操作起来太方便了。
6/6. 预热好的电饼铛，倒入少量的食用油，把鸡蛋糊糊摊入铁板上，两面煎成金黄即可。（我选用了下盖中火加热，功能菜单选用的“葱油饼”模式）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、防细菌感染等功效；可与紫菜、小米面、牡蛎 搭配；与消炎片、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷杂蔬鸡蛋煎饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克