| 肉片炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 407克 | 肉片炒丝瓜热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于写作业113分钟消耗的热量...108 | |||||
肉片炒丝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2条）、瘦肉（100克）、盐（2勺）、味精（0.5勺）、淀粉（1勺）、生抽（3勺）
1/4. 把丝瓜切成滚刀块备用
2/4. 蒜头姜切丝备用
3/4. 瘦肉切片，用生抽淀粉盐腌制十分钟
4/4. 先把配料用油炒香加肉片炒至变色后装起备用，把丝瓜放下去炒软后加瘦肉一起再炒五分钟后装碟完成。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、利尿、解暑除烦等功效；可与排骨、虾米、明虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补虚、滋阴等功效；可与藕、圆白菜、扁豆搭配；与海螺、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片炒丝瓜热量204 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物5.86 克
- 钠60.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾444 毫克