| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/3. 土豆刨皮 切丝 过水后沥水捞出备用

2/3. 干辣椒 葱姜蒜 切好备用

3/3. 将葱干辣椒姜蒜爆锅后 放入花椒粉 放入土豆丝快速翻炒 边翻炒边放入盐 适量香醋 出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、美容护肤等功效;可与黄瓜、醋、牛肉搭配;与樱桃番茄、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;