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绿豆饼

绿豆饼的热量和减肥功效

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绿豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
总量161绿豆饼热量/卡路里286千卡
刷牙 热量286千卡,相当于刷牙143分钟消耗的热量...120

绿豆饼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

1饼皮:面粉(200克)、牛奶(100克)、酵母(2克)、2绿豆馅:绿豆(根据自己口味调配)、白砂糖(根据自己口味调配)、少油(根据自己口味调配)、白芝麻(生的适量)
绿豆饼的做法图解1

1/12. 牛奶加热38度,放酵母牛奶里静止十分钟,然后倒入面粉中

绿豆饼的做法图解2

2/12. 用筷子搅拌成絮状

绿豆饼的做法图解3

3/12. 揉到面团光滑,盖保鲜膜或盖湿布,醒2小时

绿豆饼的做法图解4

4/12. 醒面时候就可以去准备豆馅了。绿豆放适量水用高压锅压至水分刚好被豆吸收,出锅就这样子

绿豆饼的做法图解5

5/12. 过一下箩或篮,这样比较细腻

绿豆饼的做法图解6

6/12. 锅烧热放适量油再放糖下去翻炒,然后放绿豆下去翻炒,火候中火,自己也可以适当调整下

绿豆饼的做法图解7

7/12. 翻炒至豆沙不沾手就基本好了,这样做出来的饼可以放久些日子

绿豆饼的做法图解8

8/12. 面团醒发好后就再揉揉,然后分成适量的剂子,就可以开始包馅了

绿豆饼的做法图解9

9/12. 取适量豆沙,用饼皮包裹起来,压一压形状

绿豆饼的做法图解10

10/12. 再沾点生的白芝麻就可以了,可以沾一面也可以沾两面

绿豆饼的做法图解11

11/12. 有烤箱就放烤箱190度考30分钟;没烤箱就用锅。锅烧热,倒少许油,油将锅走遍就再将油倒出,然后放饼下去,小火盖盖子烙至两面金黄色就可以准备出锅了。

绿豆饼的做法图解12

12/12. 配上一杯自制豆浆,真的是美味极了。适合早餐或下午茶喔!喜欢请关注我!后续还会有更多健康美食做法登场!欢迎互相关注交流心得!

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、改善睡眠等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与橙、钙粉、橘子相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、抗氧化、润肺生津等功效;

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营养信息

  • 绿豆饼热量286 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.81 克
  • 碳水化合物103.3 克
  • 37.6 毫克
  • 281 毫克
  • 0.63 毫克
  • 114 毫克

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