| 上汤西洋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 632克 | 上汤西洋菜热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于裸潜70分钟消耗的热量...420 | |||||
上汤西洋菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西洋菜（一斤）、皮蛋（一个）、咸蛋（一个）、大蒜（适量）、姜丝（适量）
1/5. 主要材料.
2/5. 先把蒜片姜丝用油爆香.
3/5. 加水爆滚.
4/5. 水开了把菜放进去煮熟为止.
5/5. 可以上碟了.
食材功效信息
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、清燥润肺、清热止咳等功效；可与无花果、罗汉果、杏仁搭配；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、润肺、去大肠火等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有泽肤、滋阴、丰肌等功效；
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营养信息
- 上汤西洋菜热量488 千卡
- 脂肪23.57 克
- 蛋白质18.71 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠97 毫克
- 钙153 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾302 毫克