| 西葫芦炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 473克 | 西葫芦炒香菇热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于高台跳水37分钟消耗的热量...180 | |||||
西葫芦炒香菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半个）、香菇（四只）、胡萝卜（半根）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、蒜末（适量）
1/2. 主料分别切片，西葫芦别太薄，以免熟后塌软。
2/2. 锅内少许油，烹香蒜末后，先放香菇和胡萝卜，放生抽和少许清水。翻炒至熟后放入西葫芦，再放入醋和盐，翻炒至西葫芦七八成熟即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、润肺止咳、减肥等功效；可与豆腐、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血脂、提高免疫力等功效；可与薏米、带鱼、牛里脊搭配；与海虾、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与草鱼、蜂蜜、西兰花搭配；与杏、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒香菇热量111 千卡
- 脂肪0.68 克
- 蛋白质4.41 克
- 碳水化合物17.35 克
- 钠3.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾282 毫克