| 黄瓜火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 434克 | 黄瓜火腿鸡蛋饼热量/卡路里1189千卡 | |||

1/3. 面粉,黄花粒,火腿粒调成糊状,加入适量食用油,孜然粉,五香粉,生抽混合搅拌均匀。如图。

2/3. 电饼铛预热后倒入适量的面糊。按煎饼键两面煎熟。

3/3. 装盘,开吃。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与茄子、萝卜、紫菜搭配;与菱角、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、养血发胎等功效;可与香椿、荠菜、牡蛎 搭配;与菠萝、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;