| 香菜伴腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 276克 | 香菜伴腰花热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于对面舞59分钟消耗的热量...270 | |||||
香菜伴腰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪腰（3个）、香菜（适量）
1/7. 猪腰买的时候可以让老板帮你处理下，横着对半切开，腰子中间有白色的筋和血块要全部切掉，不然会醒，外面的一层膜也要撕掉
2/7. 然后腰子上面切个花刀，切片，洗一下
3/7. 洗好的腰花放些黄酒腌个半小时左右
4/7. 锅里水烧开，放腰片焯一下，至腰片发白就差不多了，捞出
5/7. 香菜切碎直接放碗里
6/7. 碗里放调料，盐，味精，糖，醋，南乳汁，蒜泥，麻油，辣酱油一起伴匀
7/7. 最后把焯好的腰片和香菜一起放盘里淋上调好的酱汁伴匀就好了
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、益气、强腰等功效；可与杜仲、核桃、银耳搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜伴腰花热量265 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠134.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾217 毫克