| 自制豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 4050千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 5000克 | 自制豆腐干热量/卡路里4050千卡 | |||
 热量4050千卡，相当于堵缝隙900分钟消耗的热量...270 | |||||
自制豆腐干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（5000克）、八角（10克）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（50克）
1/9. 要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的
2/9. 豆腐一个切成两个
3/9. 锅内放水加入八角
4/9. 八角煮沸，那后要打起来备用
5/9. 锅内放油
6/9. 倒入豆腐，加点酱油
7/9. 放入盐巴和适量的糖
8/9. 翻炒均匀
9/9. 加入刚打起来的八角和水，然后在锅里闷2分钟就好了，自己做的非常的香，而且好吃
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热解毒、健脾利湿等功效；可与海虾、香菇、猪血搭配；与木耳菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制豆腐干热量4050 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克