| 巧克力面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 270克 | 巧克力面包热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于做头发973分钟消耗的热量...60 | |||||
巧克力面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、可可粉（20克）、白糖（适量）、盐（一小勺）、酵母（3克）、鸡蛋（一个）、鲜奶（90克）
1/4. 将所有主辅料混和，揉成面团。揉十几分钟，让面团有韧性
2/4. 将面团放入模具，进行发酵。
3/4. 待几十分钟后，面发有2倍大，放入烤箱。根据模具大小定温度，160一200度之间，10一20分钟。
4/4. 七八分熟时，取出。表面抺些蛋清或蜂蜜，之上洒些果仁。继续放进烤箱烤一会。完成！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力面包热量973 千卡
- 脂肪10.06 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物127.03 克
- 钠25 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克